Koch/Back Thread

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Suppression
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Suppression »

Ich schieße keine Bilder weil meine Hoden noch nicht in meinen Körper gekrochen sind, aber ich koch saugeil, heute bspw. gibt es Lachssteaks mit selbstgemachter Teriyaki Sauce und ich schwör Euch, es ist nur noch geil.

Am WE hatte ich Lammkeule in einer Rotwein-Kirschsauce, Baby, war das obernice.
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Deuterium
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Deuterium »

Klar, labern kann ich hier auch viel. Gleich erzählste noch der FCN schafft den sofortigen Wiederaufstieg :lol:
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Suppression
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Suppression »

Deuterium hat geschrieben:Klar, labern kann ich hier auch viel. Gleich erzählste noch der FCN schafft den sofortigen Wiederaufstieg :lol:
Der Meisterkoch genießt und hält die Kamera aus der Küche fern Bild
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Deuterium
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Deuterium »

Noch nicht mal den Anstand, auf meine scheiß Provokation einzugehen, hat er.
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electroma
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von electroma »

Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p


btw. Gestern Abend gab es einen Maisflan und dazu einen Avocado Tomaten Salat

Bild

Bild
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Suppression
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Suppression »

electroma hat geschrieben:Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p
Der Meisterlich gefällt mir, das ist mal ein Typo nach meinem Geschmack 8)

Beware the Master Lich
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electroma
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von electroma »

Suppression hat geschrieben:
electroma hat geschrieben:Der Meisterlich prahlt aber auch nicht in einem Forum :-p
Der Meisterlich gefällt mir, das ist mal ein Typo nach meinem Geschmack 8)

Beware the Master Lich

Ahh ;) hatte das im Bett liegend auf dem Smartphone getippt ... der Meisterliche Koch ;)
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Obscura_Nox
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Obscura_Nox »

Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...

Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
Spoiler
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Bild
Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.

https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90

Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
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Scorcher24_
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Scorcher24_ »

Sehr nice :). Schaut richtig lecker aus.
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Reder
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Reder »

Obscura_Nox hat geschrieben:Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...

Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
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Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.

https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90

Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
Sieht und schmeckt bestimmt super, werde es testen. =) Kanal ist abonniert. Freue mich auf weitere Videos.
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medse87
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von medse87 »

Reder hat geschrieben:
Obscura_Nox hat geschrieben:Das ich diesen Thread erst jetzt entdecke...

Ich brauch dann mal Feedback von euch, für mein erstes Video.
Spoiler
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Bild
Schnitzel, so wie ich es mag - Mit Knödeln und Pilzsauce.

https://www.youtube.com/watch?v=J1glTOs1a90

Ich habe zwar schon mehrere andere Rezepte online, aber das hier ist mein erstes Video.
Sieht und schmeckt bestimmt super, werde es testen. =) Kanal ist abonniert. Freue mich auf weitere Videos.
Fleisch gefüllt mit Fleisch eingewickelt in Fleisch und dazu Sahnesauce. Ziemlich geil irgendwie. Das Video ist auch schön gemacht. Nur so Sachen wie Kartoffeln schälen würde ich beim nächsten mal weglassen. Ist zwar vorgespult, aber bringt ja trotzdem keinen wirklichen Mehrwert.
Bild

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Obscura_Nox
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Obscura_Nox »

Sooo, mein nächstes Rezept. Eine Hackfleisch Lauch Suppe. Sie zählt zu meinen Lieblingssuppen, und ist perfekt für die kalte Jahreszeit.

Bild

https://www.youtube.com/watch?v=UhQH4Vk ... e=youtu.be

Wie immer würde ich mich sehr über Feedback freuen, und wünsche euch viel Spaß beim ausprobieren.
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Scorcher24_
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Scorcher24_ »

Hah, hab vorhin erst Schweinebauch, Mettenden, Suppengemüße und Kartoffeln gekauft für eine deftige Kartoffelsuppe übers WE.
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Obscura_Nox
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Obscura_Nox »

Die gibt es bei mir demnächst auch, eine richtig schön herzhafte Kartoffelsuppe mit Speck :)
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Obscura_Nox
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Re: Koch/Back Thread

Beitrag von Obscura_Nox »

Ich habe heute mal Pulled Pork probiert. Eigens dafür eine selbstgemachte BBQ Sauce gemacht, und dann etwa 1,5 Kilo Schweineschulter bei Niedrigtemperatur über 8 Stunden in der Sauce gegart. Dazu gab es dann Ciabatta Brot und Salat, und Oh mein Gott, es war fantastisch. Man hat das Fleisch nur schief angesehen und es ist schon zerfallen.
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