Spammtisch! Viel Spaß!

[Gast]

Hauptsache die zerfällt nicht beim kochen und alles landet in der Soße, das wird dann doch schärfer.

[ZackeZells]

Bolognese koche ich auch immer mind. 3Teller (meist eher 5+), sprich das wird dann nochmal mind. ein zweites Mal aufgewärmt, da schaden die Chili beim durchziehen nicht, ...ändern vermutlich aber auch nicht mehr viel weil ausgekocht.

Beim Bolo kochen habe ich meis einen großen Topf angesetzt.
Das was übrig blieb habe ich amnächsten Tag gerne verwendet um Blolognese Schnitzel zu machen - also überbacken mit Bolo Sauce und dick Mozarella.

[Eirulan]

Lustig / Interessant an der Diskussion fand ich, dass es wohl Menschen gibt, die Bird's Eye Chilis tatsächlich übersetzen (eins der hier geposteten Fotos) - das hab ich ehrlich gesagt auch noch nicht gesehen
Sind übrigens auch meine Chilis der Wahl - drei ganze in einen Topf Gulasch, mitkochen, passt

[Akabei2]

Die Schärfe von ätherischen Ölen wie Wasabi/Meerrettich/Senf kann ich weniger ab als die von Chili/Capsaicin. Da hilft im Notfall ein Glas Milch nämlich auch nicht mehr weiter.

[ZackeZells]

Mhh - ein Glas warme Milch mit einem Teelöffel Mittelscharfe(r)(m) Senf zum einschlafen.

[Gast]

Wasabi/Meerrettich/Senf

Das zieht mir auch immer sofort die Nase hoch. Zu viel Wasabi auf dem Sushi ist übel.

[Akabei2]

Hauptsache es ist kein Knoblauch.

[cM0]

Jason hat uns (unfreiwillig) verlassen.

[Eirulan]

[Akabei2]

Ohne Jason suchen die Argonauten doch jetzt ewig nach dem goldenen Vlies.

[cM0]

Hauptsache es gibt goldene Currywurst:

https://www.t-online.de/region/duesseld ... wurst.html

[Akabei2]

[Gast]

Approved by Franck Ribery?

[Akabei2]

Kommste vonne Schicht
Wat schönret gibt et nich'
Als wie vergoldete Currywurst

[cM0]

Neue Essenswette für März. Will noch jemand mitwetten? (bitte nicht)

Ich bin diesmal aber zuversichtlicher aus Gründen, die ich noch nicht verrate und einmal Essen bestellen darf ich.